Tovább
Aurora története 1875 -ben kezdődött az észak -olasz bevándorlók telepedésével Brazíliában.Brazília déli részén, a Serra Gaucha -ba érkezve gyönyörű hegyvidéki tájakat és éghajlatot találtak, mint a szülőföldjüké.Emlékeztetve európai kultúrájukra és szokásaikra, a bevándorlók gyorsan folytatták az ősi borkészítés művészetét.1931. február 14 -én a Serra Gaucha Bento Goncalves városából tizenhat szőlőtermesztési család egyesítette erőit, hogy elindítsa az úttörő vállalkozást, amely Brazíliában a legnagyobb ilyen jellegűvé vált: az Aurora Cooperative Pincészet.Egy éven belül a pincészet kollektív produkciója 137 000 kg -os szőlőt tett ki, és alapot teremtett arra, hogy egy olyan társaság, amely nemcsak a legnagyobb, hanem a Brazília egyik technológiailag legfejlettebb pincészete is.Manapság az Aurora pincészet Bento Goncalves szívében fekszik, és továbbra is Brazília legnagyobb pincészete.Több mint 1100 család csatlakozott a szövetkezethez, amelyben a termelést olyan technikusok felügyelik, akik napi kapcsolatot tartanak fenn az egyes családokkal, és szükség esetén segítenek őket.A műszaki csapat, amely mindig a legmodernebb technológia fejlesztésére törekszik, felelős az ipari folyamat folyamatos megfigyeléséért, valamint a pincészet végső termékeinek minőségének.Az Aurora Pincészet több mint két évtizeden keresztül fenntartja kiváltságos státusát, köszönhetően a társaság gyártóüzemének következetes modernizációjának, az egységeinek innovatív technológiájának és a termelési folyamat során végrehajtott szigorú előírásoknak.A termelés során elvégzett extrém gondoskodás, a palánták ültetésétől a termék palackozásáig, alapvető összetevője az Aurora folyamatos növekedésének receptjében, amelyet az évek során élveztek.
