O que fazer em Canela, Rio Grande do Sul

Canela. Fonte: @lauanamenezes
Canela. Fonte: @lauanamenezes

Canela é um município localizado na região das hortênsias, serra gaúcha, Rio Grande do Sul. É uma cidade média, muito conhecida por ser vizinha a cidade de Gramado, um dos mais conhecidos destinos do turismo nacional. Todavia, a cidade de Canela apresenta diversos atrativos também.

Com o intuito de apresentá-los, para você, preparamos este breve artigo. Aqui abordaremos sobre a história da cidade, principais pontos turísticos, cultura local, principais dicas para quem viaja à Canela, dicas gastronômicas, entre outros. Continue lendo o artigo e saiba tudo sobre Canela!

História da cidade

A região, assim como toda a serra gaúcha, era ocupada, inicialmente, pelos índios caingangues. Posteriormente, descendentes de açorianos e tropeiros passaram a ocupar a região para a criação de Gado, até que durante o século XIX, os “bugreiros” ocuparam a região.

A ocupação dos bugreiros se deu para garantir a segurança e comodidade dos imigrantes que vinham de várias partes da Europa, como Itália e Alemanha. Dessa forma, é possível notar a influência de todos esses povos na cultura local, sendo a mais influente a dos imigrantes europeus e dos tropeiros.

Parque Estadual do Caracol

Cascata do Caracol. Fonte: Marinelson Almeida.
Cascata do Caracol. Fonte: Marinelson Almeida.

O Parque conta com trilhas de fácil acesso e cobra um média de R$ 20  por pessoa. Todavia, por conta da sua infraestrutura e excelente diferenciais, vale a pena incluí-lo na sua viagem à Canela. Além disso, o estacionamento se localiza a apenas 100 metros do mirante Cascata do Caracol, o principal.

Ademais, o parque conta com um elevador panorâmico, que oferece uma bela vista de todo o parque. Esta atração também cobra uma pequena taxa de R$ 12 por pessoa. Por fim, há a venda de diversos objetos na recepção do parque, como lembranças, pequenos objetos, entre outros.

Mundo à Vapor

Mundo à vapor. Fonte: Site do estabelecimento.
Mundo à vapor. Fonte: Site do estabelecimento.

Durante o século XIX e inicio do século XX, as ferrovias eram o sinal da pujança econômica pelo qual o mundo atravessa. Dessa forma, tornou-se símbolo do encurtamento da distância e avanço do homem sobre o mundo. Uma forma de reviver esta atmosfera é visitando o Mundo à Vapor, localizado em Canela.

A Atração pertence a família Urbani e, desde 1950, o pioneiro da ideia produz suas réplicas de trens em miniatura. Ademais, em 1991, foi aberto o Mundo a Vapor, aproveitando o fluxo turístico da região Gramado-Canela.

Entre as principais atrações deste ponto turístico, podemos destacar o passeio de trem, a Photo Antiga e as lojas com diversos produtos da região de Canela, desde objetos a produtos alimentícios. Além disso, conta com monitores profissionais para guiar o seu passeio. O passeio custa a partir de R$ 40.

Parque Terra Mágica Florybal

O Parque da Terra Mágica Florybal é um dos mais famosos da região de Canela. Dessa maneira, a entrada varia e R$ 35 para crianças e idosos, a R$ 70 para adultos. O parque é repleto de atrações e muito rico em seus detalhes. Além disso, possui um espaço kids dedicado para as crianças.

Dessa maneira, torna-se um passeio muito indicado para quem viaja com filhos para a região de Canela. Além disso, o Parque conta com excelente infraestrutura. Todavia, o preço da alimentação é um pouco mais alto que em outros locais. Entre as principais atrações, a sobre dinossauros se destaca.

Catedral de Pedra

Catedral de Pedra. Fonte: Anthony Beux Tessari
Catedral de Pedra. Fonte: Anthony Beux Tessari

Este passeio é obrigatório para os amantes de obras arquitetônicas de destaque e de igrejas construídas no interior do país. Desse modo, você apreciará a bela Catedral de Pedra de Canela.

Apesar de ter sido fundada em 1931, a construção da Catedral da forma que conhecemos hoje se iniciou em 1953. Ela também é conhecida como Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, apesar de ser mais conhecida como Catedral de Pedra, devido ao elemento utilizado para construí-la.

A Igreja foi construída inspirada nas igrejas góticas da Europa. Portanto, é uma igreja neogótica, que aproveita elementos como o arco ogival, vitrais, monumentalidade e torre localizada na nave principal de forma mais elevada, além da ausência das duas torres laterais, tão comum nas igrejas brasileiras.

Parque da Ferradura

A entrada para esta parque custa aproximadamente R$ 12 reais, e se encontra na zona rural de Canela. Desse modo, para acessar o local, é necessário adentrar 12 km por uma estrada de terra.

Todavia, o local vale a pena de ser visitado, especialmente para os amantes de trilhas. Há vários mirantes no local que oferecem uma linda vista aos aventureiros. Além disso, o espaço conta com restaurantes. Todavia, o preço da água é elevado e recomenda-se que você leve a sua de casa.

Bondinhos Aéreos Parques da Serra

Os bondinhos aéreos são estruturas semelhantes a um teleférico. Desse modo, servem tanto para a mobilidade de pessoas entre dois pontos de cotas distintas, cujo caminho terrestre é de grande inclinação ou de difícil caminhada, quanto para gerar altura necessária para se apreciar uma bela vista.

Os Bondinhos Aéreos do Parque da Serra oferecem os dois propósitos, apresentando uma excelente vista para a Cascata do Caracol, uma das principais atrações de toda a cidade.

Cascata do Caracol

Este passeio é ideal para os amantes das cascatas e cachoeiras. A Cascata do Caracol é a formação deste tipo mais famosa na cidade. Localizado no Parque do Caracol, inclui diversos outros programas além da contemplação, como sentar na grama para relaxar, participar das trilhas, entre outros.

Ademais, por estar dentro do Parque do Caracol, a sugestão que fica é realizar os três passeios em um só dia: Cascata do Caracol, Bondes Aéreos e o perambular pelo Parque do Caracol em si.

Vitivinícola Jolimont

Vinícola Jolimont. Fonte: Mateus S. Figueiredo
Vinícola Jolimont. Fonte: Mateus S. Figueiredo

A Serra Gaúcha é uma região ligada intimamente com a produção de vinho, cultura desenvolvida pelos imigrantes que chegavam da Europa na região. Eles  aproveitaram as condições mais apropriadas do local, como baixa temperatura, para produzir a uva e o vinho.

Além de produzir estes produtos, os proprietários locais, após algum tempo, resolveram abrir suas vinícolas, oferecendo aos visitantes uma experiência única, incluindo a degustação de diversos vinhos, aquisição de conhecimento sobre a fabricação do vinho, etc.

Entre as diversas vinícolas da região, destacamos a Vitivinícola Jolimont, que desde 1948 oferece visita guiada pela propriedade.

Alpen Park

Este parque conta com acesso gratuito e é cobrada uma taxa de R$ 12 reais pelo estacionamento. Conta com diversas atividades, como arvorismo, torre de queda livre, bate-bate, quadriciclos, tirolesas, entre outros, cujo valor é pago separadamente por atração.

Alpen Park. Fonte: https://www.dicasdeviagensecia.com.br/Desse modo, o Alpen Park é ideal para visitar com a família ou amigos. Além disso, está inserido em uma região cercada de mata preservada. Desse modo, também é indicado para os amantes da natureza.

Cultura

A cultura da cidade é muito influenciada pelos imigrantes europeus que chegaram na cidade ao longo do século XIX e XX, especialmente alemães e italianos. Desse modo, elementos como dança e gastronomia apresentam traços destas culturas.

Além disso, assim como toda cidade do interior gaúcho, há a forte influência do vaqueiro, conhecido na região como tropeiro — ou simplesmente gaúcho. Esta atividade, de tão importante no inicio da formação do Estado, moldou para sempre a sua cultura e hábitos de sua gente.

Por fim, vale mencionar alguns eventos pelos quais vale a pena visitar a cidade. São eles:

  • Verão em Canela, ideal para quem deseja paz e tranquilidade, fugindo das praias lotadas e forte calor do litoral;
  • Páscoa, com diversos chocolates produzidos na região;
  • Semana do bebê, evento em prol da melhoria das condições dos bebês;
  • Festa de Caravaggio, em homenagem a Nossa Senhora de Caravaggio de Canela;
  • Festa Colonial de Canela, que ocorre no mês de julho;
  • Canela Mototurismo, que ocorre em agosto e é dedicada aos amantes do motociclismo;
  • Sonho de Natal em Canela, evento para aproveitar as festividades natalinas. Ocorre entre os meses de novembro e dezembro.

Dicas para quem viaja para a cidade de Canela

Assim como toda região da serra gaúcha, o frio pode ocorrer durante o ano inteiro, mesmo nos meses de verão. Dessa forma, ao sair de sua cidade, seja no Nordeste, Sudeste ou mesmo no Sul, vá preparado para o frio, separando algumas mudas de roupas como casacos.

Afinal, o frio pode chegar inesperadamente. Além disso, as dicas que ficam são: aproveite ao máxima a cidade no seu tempo, visite as atrações que você mais gosta, aproveite o tempo na cidade para cuidar de si e dos seus próprios anseios, alimente-se bem e beba os bons vinhos da região.

Gastronomia

A gastronomia de Canela é bastante diversificada, resultado da influência de diversos povos que chegaram na região, como os imigrantes europeus, tropeiros, etc. Dessa maneira, há influência tanto da culinária regional, como da gastronomia italiana, alemã, entre outras.

Além disso, devido ao fato da cidade ter se tornado destino turístico, há restaurantes de culinária de todos os lugares do mundo, como comida japonesa ou culinária contemporânea.  Entre os principais exemplos de restaurantes da cidade, destacamos:

  • Magnólia Cine Gastrô Bar, que serve comida contemporânea;
  • Restaurante Schnitzelstubb, especializado em comida germânica.

Conclusão

Sendo assim, visitar a cidade de Canela é uma programação muito interessante. Há a possibilidade tanto de conhecê-la isoladamente, aproveitando cada atração, ou fazer um pacote Gramado — Canela, opção muito comum pelos turistas que visitam à cidade e região.

Por conta de sua rica cultura, gastronomia e diversos passeios naturais, vale a pena conhecer a cidade. Apesar de menos badalada que outros destinos, como Gramado, Canela possui suas qualidades. Mais natural e viva, Canela receberá você de braços abertos!

Dica => Acomodações em Canela